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Universidades Para Estudiar Gastronomía en Bolivia

julio 12, 2023

La gastronomía boliviana es reconocida a nivel mundial por su riqueza, variedad y sabores únicos. Por esta razón, aquellos que deseen estudiar gastronomía en Bolivia tienen la oportunidad de adentrarse en este fascinante mundo culinario.

Sin embargo, es importante elegir una universidad que brinde una formación de calidad y prepare a los estudiantes para una exitosa carrera en el campo de la gastronomía. A continuación, presentamos las mejores universidades en Bolivia para estudiar gastronomía.

Universidad de Palermo – Licenciatura en Gastronomía

La Universidad de Palermo ofrece la Licenciatura en Gastronomía dentro de su catálogo de Carreras Universitarias de Hotelería, Gastronomía y Turismo. Esta formación, con una duración de 8 semestres y compuesta por 40 materias, es fruto de una colaboración con el reconocido Colegio de Cocineros Gato Dumas.

Optar por estudiar Gastronomía en Palermo significa elegir un programa que combina teoría y práctica de manera equilibrada, preparando a los estudiantes para enfrentar las demandas del mercado gastronómico actual. El plan de estudios no solo enfatiza en habilidades culinarias, sino también en fomentar la creatividad, la innovación y la formación de profesionales con perfiles variados, desde emprendedores hasta ejecutivos de negocios. Además, los estudiantes se benefician de materias diversificadas, abarcando áreas como nutrición, enología, idiomas y protocolo.

Esta licenciatura puede estudiarse en varias facultades de la Universidad, entre ellas: Arquitectura, Ciencias Económicas (presencial), Ciencias Sociales, Derecho, Diseño y Comunicación, e Ingeniería.

Universidad del Valle – Facultad Gastronomía y Turismo

La Universidad del Valle es otra excelente opción para aquellos que deseen estudiar gastronomía en Bolivia. Esta universidad ofrece una carrera en Gastronomía y Arte Culinario, que combina los aspectos artísticos y técnicos de la gastronomía.

El plan de estudios de la carrera incluye materias como cocina nacional e internacional, pastelería, enología, gestión culinaria, entre otras. Los estudiantes tienen la oportunidad de poner en práctica lo aprendido en laboratorios de cocina y también realizan pasantías en restaurantes de prestigio en Bolivia y en el extranjero.

Universidad Privada Boliviana – Gastronomía y Arte Culinario

La Universidad Privada Boliviana (UPB) también se destaca en el ámbito de la gastronomía. Esta universidad ofrece una licenciatura en Gastronomía y Arte Culinario, que combina la teoría con la práctica y prepara a los estudiantes para enfrentar los desafíos del mundo culinario.

El plan de estudios de la UPB incluye materias como enología, historia de la gastronomía, técnicas de cocina, entre otras. Los estudiantes tienen acceso a laboratorios de cocina bien equipados y también tienen la oportunidad de realizar prácticas en restaurantes de renombre en Bolivia y en el extranjero.

Bolivia es un país que cuenta con varias ciudades en las que se puede estudiar la carrera de gastronomía y desarrollar habilidades culinarias. Una de las ciudades más destacadas en este campo es Sucre, que cuenta con diferentes instituciones educativas que ofrecen programas académicos en gastronomía.

La Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca y el Instituto de Gastronomía COSUDE son dos de las instituciones más reconocidas en la ciudad. Otra ciudad importante para estudiar esta carrera es La Paz. Aquí, la Universidad Privada Franz Tamayo y el Instituto Culinario de Bolivia son dos opciones populares entre los estudiantes.

Por último, Cochabamba también es un lugar ideal para estudiar gastronomía, ya que cuenta con la Universidad Mayor de San Simón y el Instituto de Hotelería y Turismo CBI. Estas ciudades ofrecen una amplia gama de oportunidades educativas y experiencias prácticas para aquellos interesados en seguir una carrera en gastronomía en Bolivia.

Mejores Universidades para Estudiar Gastronomia en Bolivia

¿Cuáles son las mejores universidades para estudiar gastronomía en Bolivia?

Las mejores universidades para estudiar gastronomía en Bolivia son la Universidad de Los Andes, la Universidad Mayor de San Simón y la Universidad Privada de Santa Cruz de la Sierra.

¿Qué requisitos se necesitan para ingresar a estas universidades?

Los requisitos varían según la universidad, pero en general, se solicita el título de bachiller, certificados de notas, una entrevista personal y en algunos casos, una prueba de aptitud.

Estudiar gastronomía en Bolivia es una excelente opción para aquellos que deseen adentrarse en el apasionante mundo culinario. Las universidades mencionadas anteriormente ofrecen una formación de calidad, con enfoque práctico y teórico, y brindan a los estudiantes las herramientas necesarias para destacar en la industria gastronómica.

Ya sea que elijas el Instituto Superior de Gastronomía de Bolivia, la Universidad del Valle, el Instituto Culinario y Turístico Boliviano Suizo o la Universidad Privada Boliviana, estarás en buenas manos y estarás dando un primer paso importante hacia una exitosa carrera en la gastronomía en Bolivia. ¡Atrévete a seguir tu pasión culinaria y a deleitar a los comensales con los sabores únicos de la gastronomía boliviana!

Mejores universidades para estudiar gastronomía en [año] – Bolivia. Nos vemos en el curso – [añosiguiente] / [añosiguiente2].